很多人去過香港，一定去吃過『港式飲茶』，有各種茶點，例如燒賣、餃類、燒臘。
沒想到『港式飲茶吃到飽』也來到竹北開店了，讓竹北人的餐廳又多了一種選擇。
《 台 灣 美 食 》
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香港 香港 新生活飲茶
地址：新竹縣竹北市勝利一路10號(竹北家樂福開車約8分鐘即可到達！)
電話：03-5507568 (建議先電話訂位)
營業時間：11:30-14:00 / 17:30-21:00
最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
◎平日時段(週一~五)
Ø午餐 11:30-14:00 $528
Ø晚餐 17:30-21:00 $588
◎假日時段(週六、日與國定例假日)
Ø午餐 11:00-13:00 13:30-15:30 $628
Ø晚餐 17:00-19:00 19:30-21:30 $628
◎兒童優惠價
Ø未滿3歲兒童一律免費
Ø3歲(含)-未滿5歲兒童酌收清潔費 $ 100
Ø5歲(含)-未滿12歲兒童一律半價
Ø12歲(含)需以成人用餐價格計費
*以上價格均需要另加10%服務費，平日如遇政府機關公告之國定假日
彈性放假日與勞工放假日，皆以假日價格收費
很多人去過香港，一定去吃過『港式飲茶』，有各種茶點，例如燒賣、餃類、燒臘。
沒想到『港式飲茶吃到飽』也來到竹北開店了，讓竹北人的餐廳又多了一種選擇。
從入口處的滿滿蒸籠和拼貼的花磚就可以感受到一種很氣派、豐盛澎湃的感覺
餐廳空間相當大，推估可容納一兩百人以上沒問題，
整個空間採竹編鳥籠似的設計，非常的大器非常的新穎、大器，
桌次的間隔距離很大，完全跳脫傳統人擠人的用餐感受。
靠外窗的部分，整片都是玻璃窗，白天曬陽光、晚上看燈光。整個景致、視野很寬闊。
店家貼心的提供很可愛的兒童餐椅，爸爸媽媽們可以安心帶小朋友一起來用餐。
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每一區都以香港的地名來命名，譬如『九龍塘』、『彌敦道』、『藍桂坊』，有一種真的來到香港的親切感。
第一區 沙拉吧和海鮮冷盤
【香港香港新生活飲茶】算是變化更多的新式飲茶。
首先是一般飲茶沒有的沙拉吧。
各種生菜搭配沙拉，胡蘿蔔、小黃瓜、高麗菜、西洋芹、美生菜、石蓮花、紫地瓜等等，可以先來個開胃前菜喔。
旁邊則是冷盤，有牛肉、蝦子、烏賊、海蜇皮，可以搭配哇沙米一起。
獅子王雖然不住海邊，但是卻是道地的『海鮮控』。
超喜歡孔雀蛤和蟹腳，如果很下來吃的，20～30條都不夠吃，
不過，為了身體好還是控制一下。
蝦子也很甜很好吃。
忍不住，再來一盤吧。
對面則是現煮生牛肉湯，就像台南有名的文章牛肉湯一樣。
大概一碗兩三片牛肉、加一些薑絲和蔥花，斟一些熱湯入碗，大約兩三分鐘就可以喝了。
這裡使用的是『冷凍牛肉』，雖然不是『溫體牛肉』，但是口感和湯頭依然很棒喔。
第二區 粥品和烤鴨區（九龍塘）
砂鍋蟹粥、肉骨茶、羊肉湯，肯定要來一份的。
這些都是現點現煮喔。
砂鍋粥的特色，就是把粥煮成糜狀，加上海鮮來調味，入口非常幼咪咪，十分的鮮。
老婆最愛的泰式海鮮湯，一定也要來一碗試試。
旁邊是現場新鮮烤炙的炭烤片皮鴨與叉燒，非常誘人的擺設。
可以單夾烤鴨或者是叉燒來吃，沾旁邊附上的『柚子醬』或『香蔥醬』。
也可以現點現做片皮鴨餅捲，可以選擇要包海苔或是麵皮喔，
裡面搭配的是宜蘭口味的味增醬。
第三區 熱炒區（彌敦道）
把熱炒搬進來港式飲茶，算是一大創舉了。
廣式炒飯、酥炸澎湖小捲、紅燒排骨、蠔油芥藍、還有香港人最愛的公仔麵。
如果怕吃不飽，這裡算是填飽肚子的地方。
第四區 炸物區（油麻地）
終於進入傳統的港式飲茶的茶點區了。
有蘿蔔糕、叉燒酥、蘿蔔絲酥餅、腐皮捲、鹹水角、炸春捲、芝麻球、馬蹄條等
還有小朋友愛吃的雞塊、薯條，炸的金黃香酥，看起來都好好吃。
椰香馬蹄條，淡淡的椰香，吃起來口感也不錯。
芋頭方塊酥裡面包鹹肉，配茶剛剛好。
第五區 蒸籠區 （銅鑼灣）
蒸籠區提供二十多道蒸籠點心，簡直是目不暇給，每一道都吃完，就飽了。
我們拿了平常就很喜歡的港點，有蟹味蒸燒賣、鳳爪、蒸排骨。
特別是蒸排骨，肉質非常嫩，油脂香氣十足喔。
鳳爪也滷的非常入味。
超萌的包子。
旁邊還有腸粉區，腸粉口感蠻Q彈的。
第六區 調配飲料區（蘭桂坊）
飲料區有三塊，藍桂坊這一區算是調飲區，有各式各樣的果汁調飲、茶調飲、酒類調飲。(警語:開車不喝酒,喝酒不開車)
我們點了一杯香港人最愛的鹹檸七。還有一杯氣泡果飲『桃尋荔妃』。
鹹檸七就是先倒入『雪碧』或者『7-UP』碳酸飲料，然後，放進去一顆鹹檸檬。
這樣的作法有點像『酸梅＋碳酸飲料』。
不過這一杯真的太好喝了，一定要來試試看。（哪裡買得到鹹檸檬，以後回家，我要這樣配著雪碧喝）
看起來非常回甘的冷泡烏龍茶。
第七區 一般飲料區、冰品
這一區提供非常多種的飲料，有冰沙、烏梅汁、柳橙汁、可爾必思、蘋果醋。
莫凡彼的冰淇淋。（實在吃太飽了，結果沒吃到）
第八區 甜點區、水果、波羅包
超多款的甜點，有龜苓膏、奶酪、娘惹三色糕、，非常香港、非常南洋風。
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最新推出的〈龍蝦鍋〉，一鍋大約是兩人份。
一隻龍蝦只要＄199，超划算，肯定要趕快點來吃的。
龍蝦肉非常飽滿，口感非常紮實，還有很多卵黃喔。
湯頭也非常棒喔。
這個蝦螯裡面的肉會不會太完整了～～
吃龍蝦，來晚18度C的台灣生啤，無限暢飲喝到飽，每人只要＄100，來喔，喝通海喔。（警語:開車不喝酒,喝酒不開車）
〈魔力大點評〉
竹北人真有口福，餐廳是一間接著一間開，果然有人氣就有買氣。
【香港香港新生活飲茶】把傳統記憶的香港味融入飲茶新態度，
老港點結合新飲茶，全新搭配，創造新的飲茶風格餐廳。
新鮮永遠是對的。
香港 香港 新生活飲茶
地址：新竹縣竹北市勝利一路10號(竹北家樂福開車約8分鐘即可到達！)
電話：03-5507568 (建議先電話訂位)
營業時間：11:30-14:00 / 17:30-21:00
最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
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〈新竹美食〉
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